Przepis na pyszny i prosty tort domowej roboty …
Urodziny bez tortu to tak jak lato bez słońca.
Niestety, te kupione w marketach, w większości przypadków, nie smakują wybornie, z kolei ceny tych zamówionych u podmiotów specjalizujących się jedynie w tych “dania” przyprawiają o ból głowy.
Dlatego zachęcamy wszystkich do wypróbowania naszego, sprawdzonego przepisu na tort tani, pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu.
Przepis na biszkopt:
-8 jajek
-8 łyżek cukru
-8 łyżek mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
Co robimy:
Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy. Kolejno dodajemy cukier. Następny krok to zmniejszenie obroty miksera, tak abyśmy mogli dodać po jednym żółtku i kolejno powoli po łyżce mąki i proszku do pieczenia.
Biszkopt pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni – do tak zwanego suchego patyczka.
Przepis na krem:
-600 ml śmietany 30%
-250 g sera mascarpone
-dwie łyżki cukru (może być puder)
Co robimy:
Śmietanę ubijamy, dodajemy serek i na koniec cukier. Miksujemy do momentu otrzymania jednolitego kremu.
Krem wkładamy na około 30 minut do lodówki.
Biszkopt pieczemy dzień przed planowaniem robienia tortu. Biszkopt przekrawamy na trzy jednakowe części. Kolejno każdą cześć nasączamy, na przykład, wodą z rozpuszczonym sokiem z cytryny.
Przekładamy każdą warstwę kremem. Według preferencji do kremu możemy dodać barwnik spożywczy, owoce lub galaretkę.
Smacznego 🙂
(red.)
Męskie Danie według przepisu BaBci BeAtki – Gotuj z Goleniów.Net
