Marynata do karkówki według receptury BaBCi BeAtKi – gotuj z Goleniów.Net

Marynata do karkówki składniki:

– 2 kg karkówki

– ½ litra oleju

– 6 ząbków czosnku

–  ½ łyżki ostrej papryki

– ½ łyżki słodkiej papryki

– ½ łyżeczki pieprzu

– 1 łyżeczka soli

– 1 łyżka majeranku

Zalewa do Karkówki przygotowanie:

Karkówkę myjemy i tniemy w plastry. Następnie, czosnek przepuszczamy przez praskę. Kolejno do miski wsypujemy wszystkie przyprawy, zalewamy olejem i solidnie mieszamy. Po przygotowaniu marynaty nacieramy mięso. Tak przygotowaną karkówkę zostawiamy w lodówce na kilka godzin.

Smacznego 🙂

( BB )

Dodaj komentarz