Kochani, szybka akcja ciasteczkowa to propozycja naszej Babci Beatki 🙂
Składniki:
- 5-7 łyżeczek cukru ( wykorzystasz do posypki )
- 450 g margaryny
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka octu 9%
- 800 g mąki
- 200 ml zimnej wody
Przygotowanie:
Wyjmij margarynę odpowiednio wcześniej tak aby miała temperaturę pokojową.
W misce wymieszaj jajko z solą. Kolejno dodaj wodę oraz ocet. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj. Mąkę wysyp na blat lub stolnicę. Do mąki dodaj pokrojoną w kostki, miękką margarynę. Całość zagnieć. W ugniecionej mące przygotuj wgłębienie i wlej płynne składniki wymieszane wcześniej. Ciasto wstępnie rozwałkuj i zawiń w aluminiową folię spożywczą. Całość włóż do lodówki na 30 min. Po tym czasie wyjmij ciasto i rozwałkuj cieniej na blacie posypanym mąką. Zwiń brzegi do środka, posyp cukrem ( weź połowę ) i połowę rozwałkuj. Ciasto złóż na pół i znowu rozwałkuj. Na wierzchu posmaruj je wodą, na przykład pędzelkiem. Posyp pozostałym cukrem i potnij nożem na paski. Wstaw ciasteczka do uprzednio rozgrzanego piekarnika temp. 200 %C. Piecz przez około 20 minut.
Smacznego !
- Ciekawe Artykuły – Goleniów.net
- Przepis wraz z fotkami krok po kroku – kliknij link
Pasztet warzywny z cukini i ciecierzycy – Gotuj z Goleniów.Net
( B.B.)
