Poprawia stan włosów, cery oraz paznokci. Bogata w witaminę A, witaminy z grupy B oraz kwasu foliowego. Najwyższej klasy damą polskiej kuchni – surówka z kapusty białej.
Składniki:
– 2 kg kapusty
– 2 marchewki
– 1 por
– 3 kolorowe papryki
– szklanka oleju
– ½ szklanki octu
– ¾ szklanki cukru
– 1 płaska łyżka soli
– 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
Przygotowanie:
Kapustę należy poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie por pokroić w pół piórka. Kolejno paprykę pokroić drobno w paseczki. Wszystko razem wymieszać, dodać ocet sól cukier olej i wodę gazowaną. Całość odstawić na godzinę. Konsumpcję można prowadzić od razu.
Pozostałą ilość zapakować w słoiki. Tak przyrządzoną surówkę przechowywać w lodówce nawet do trzech tygodni.
Smacznego 😊
