Surówka z kapusty białej według receptury BaBci BeAtKi – Gotuj z Goleniów.Net

Poprawia stan włosów, cery oraz paznokci. Bogata w witaminę A, witaminy z grupy B oraz kwasu foliowego. Najwyższej klasy damą polskiej kuchni – surówka z kapusty białej.

Składniki:

– 2 kg kapusty

– 2 marchewki

– 1 por

– 3 kolorowe papryki

– szklanka oleju

– ½  szklanki octu

– ¾  szklanki cukru

– 1 płaska łyżka soli

– 1 szklanka wody mineralnej gazowanej

Przygotowanie:

Kapustę należy poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie por pokroić w pół piórka. Kolejno paprykę pokroić drobno w paseczki. Wszystko razem wymieszać, dodać ocet sól cukier olej i wodę gazowaną. Całość odstawić na godzinę. Konsumpcję można prowadzić od razu.

Pozostałą ilość zapakować w słoiki. Tak przyrządzoną surówkę przechowywać w lodówce nawet do trzech tygodni.

Smacznego 😊

Dodaj komentarz