Ziemniaki zdecydowanie są najpopularniejszym polskim dodatkiem kulinarnym. Czy można jednak sprawić, aby ich smak zachwycał niczym danie główne? Poniżej odnajdziesz cztery doskonałe i szybkie przepisy na chrupiące ziemniaki z piekarnika, które zadowolą każde podniebienie. Czytaj dalej!
Jak przygotować chrupiące ziemniaki z piekarnika?
Samo pieczenie ziemniaków nie wydaje się być skomplikowaną sprawą. I nie jest! Warto jednak znać podstawowe informacje o sposobach ich przygotowania, tak aby sama baza dla nadających smaku aromatycznych dodatków i przypraw była nienagannie chrupiąca, złota i delikatna.
Jak przyrządzić więc chrupiące ziemniaki z piekarnika?
- Porcja: dowolna, ziemniaki nie powinny jednak nachodzić na siebie na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym.
- Czas: pieczenie powinno zająć 40-50 minut.
- Temperatura: optymalna to 180-190 stopni z termoobiegiem.
- Tłuszcz do pieczenia: masełko, dowolna oliwa lub olej roślinny.
Podążając za tymi wskazówkami, sprawimy, że nasze ziemniaki zawsze będą idealnie upieczone i pyszne. Jak jednak nadać im oryginalny smak, który sprawi, że różnorodność, prostota i mnogość możliwości ich przygotowania zachwyci każdego smakosza? Podpowiadamy!
Chrupiące ziemniaki z piekarnika we włoskim stylu
Zarumieniona skórka, delikatne wnętrze, aromatyczne przyprawy i śródziemnomorski smak. Czy aby na pewno mówimy o ziemniakach? Jak najbardziej! Kluczem do przygotowania ich w stylu włoskim będą przyprawy, które dodamy po ich pokrojeniu w kostkę oraz wyłożeniu na blaszce. Które dodatki znajdą się na tej liście?
W zgodzie z własnymi gustami warto zwrócić szczególną uwagę na:
- rozmaryn
- oregano
- bazylię
- czosnek
- sól i pieprz.
Dodatkowe zalanie ich niewielką ilością dobrej oliwy z oliwek oraz podanie z delikatnym sosem śmietanowym bądź klasycznym dipem pomidorowym sprawi, że będzie to danie, które zrewolucjonizuje Twoje myślenie o szybkim i efektownym gotowaniu.
Chrupiące ziemniaki serowe z piekarnika z maślanym posmakiem
Ziemniaki z piekarnika z maślanym posmakiem zdecydowanie łatwiej będzie nam przyrządzić w naczyniu ceramicznym lub żaroodpornym – to pozwoli daniu na całkowite zanurzenie się w klarowanym masełku. Ich sposób podania nieco różni się od klasycznych, pokrojonych warzyw – ziemniaki należy ponacinać od góry, umożliwiając przedostanie się sosu do środka, zachowując jednak ich okrągły kształt.
Ziemniaki należy przygotować i wyłożyć w naczyniu, wylewając na nie uprzednio stopione masełko (około 150-200 gramów). Po dodaniu do nich aromatycznych przypraw – ziół prowansalskich oraz majeranku – należy przykryć je niewielkimi kawałkami ulubionego sera żółtego i piec przez około 50 minut w 190 stopniach Celsjusza. Najlepsze danie świata gotowe!
Chrupiące ziemniaki gniecione z piekarnika z ziołowym twarogiem
Ziemniaki krojone, ziemniaki nacinane, ziemniaki całe, ziemniaki ubijane… pora na coś nowego! Chrupiące gniecione ziemniaczki z piekarnika mogą okazać się strzałem w dziesiątkę szczególnie dla tych, którzy poszukują nowych możliwości podania swoich sprawdzonych dań.
Jak wykonać to proste danie?
- Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości.
- Układamy ugotowane warzywa na blaszce i zgniatamy tłuczkiem.
- Polewamy dobrej jakości roślinnym olejem – np. olejem rzepakowym
- Pieczemy z termoobiegiem w temperaturze 190 stopni przez około 20 minut.
Tak przygotowane chrupiące ziemniaki gniecione z piekarnika można podawać ze swoim ulubionym sosem bądź dipem. Ich smak szczególnie trafnie podkreśla jednak klasyczny twaróg z odrobiną śmietany oraz ziół, który można wykonać samodzielnie w mniej niż 5 minut. Jeśli szukasz najlepszej jakości produktów oraz dodatków do dań w najlepszych cenach, zawsze znajdziesz je w Gazetkowo.pl: https://www.gazetkowo.pl/promocje/olej.
Do dzieła!
Artykuł Sponsorowany
(red.)
