Letnia surówka z młodej kapusty
– ½ główki młodej kapustki
– garść naci kopru
– garść naci selera,
– garść naci pietruszki
– młody por
– dwie małe, młode marchewki.
Zalewa:
½ szklanki oleju, 5 stołowych szklanki octu, 3 stołowe łyżki cukru, 1 łyżeczka soli. Zalewę zagotować, ostudzić.
Wszystkie składniki wymieszać i zalać zimną zalewą.
Smacznego 😊
BB